Bobo.id – Buah ini sekilas terlihat mirip durian. Buah berduri ini memang masih berkerabat dengan durian. Apa bedanya, ya?
BACA JUGA: Manfaat Buah Durian
Buah Khas Kalimantan
Buah mirip durian ini namanya buah paken atau pampaken. Ada juga yang menyebutnya buah lai.
Buah bernama ilmiah Durio kutejensis ini tumbuh di hutan tropis Kalimantan.
Awalnya buah ini tumbuh liar di hutan. Baru beberapa tahun belakangan ini ada yang menanamnya dengan sengaja.
BACA JUGA: Durian Montong, Si bantal Emas Rajanya Buah
Kerabat Durian
Seperti juga pada durian, bagian dalamnya dipisahkan oleh sekat. Dalam setiap sekat ada 1 sampai 5 biji buah yang dilapisi daging buah yang lembut.
Daging buah paken kebanyakan berwarna oranye. Ada juga yang berwarna kemerahan.
Buah ini memang masih berkerabat dengan durian yang bernama ilmiah Durio zibethinus.
Kedua spesies buah berduri ini termasuk dalam genus Durio.
BACA JUGA: Kenapa Bau Durian Sanagt Menyengat?
Berbeda dengan Durian
Duri yang menutupi buah ini tidak setajam dan sekeras duri pada buah durian.
Yang paling membedakan buah ini dengan durian adalah aromanya.
Aroma buah paken tidak menyengat seperti pada durian. Rasa dagingnya pun tidak terlalu manis.
Penulis | : | Sylvana Toemon |
Editor | : | Sylvana Toemon |
KOMENTAR