Ternyata, 2 Mitos Seputar Telur Ini Tidak Benar

Bobo.id – Telur adalah salah satu sumber protein, selain daging.

Telur sangat mudah di dapatkan, harganya juga murah.

Tak hanya itu, telur juga mudah dimasak.

Bisa direbus, dikukus, atau dibuat telur orak-arik.

Telur juga bisa dicampurkan pada nasi goreng.

BACA JUGA: Mengapa Warna Telur Unggas Berbeda-beda?

Pokoknya, telur termasuk makanan yang mudah dimasak dan enak rasanya.

Namun, banyak mitos yang berkaitan dengan telur.

Dua mitos di bawah ini contohnya, banyak orang yang percaya dengan mitos ini.

Padahal, dua mitos di bawah ini tidak benar, lo!

Telur Setengah Matang Lebih Sehat

Ada yang mengatakan, bahwa telur setengah matang lebih sehat daripada telur matang.

Padahal, menurut penelitian di Journal of Nutrition di Amerika, telur matang jauh lebih sehat daripada telur setengah matang.

BACA JUGA: Membedakan Telur Segar dengan Telur Busuk

Telur matang memiliki kandungan kolesterol lebih sedikit, daripada telur setengah matang.

Telur matang akan lebih sehat lagi, jika kita dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Nutrisi yang ada pada telur matang akan lebih mudah diserap oleh tubuh, daripada telur setengah matang.

Kebanyakan Makan Telur Bisa Membuat Bisul

Menurut beberapa orang, terlalu banyak makan telur bisa menyebabkan kita bisul.

Padahal, menurut Journal of Agricurltural and Food Chemistry di Amerika, bisul tidak ada kaitannya dengan telur.

BACA JUGA: Telur Ayam Cokelat dan Putih, Mana yang Lebih Sehat?

Bisul disebabkan oleh bakteri yang ada di kulit.

Bisul terbentuk karena di tubuh kita sudah ada luka, saat bakteri masuk, luka pun berubah menjadi bisul.

Itulah dua mitos seputar telur yang sebenarnya tidak benar, namun banyak dipercaya. (Nesya)

Ilustrasi: Dok. Majalah Bobo

PROMOTED CONTENT