Bobo.id – Buah-buahan mengandung banyak vitamin dan nutrisi lainnya.
Susu mengandung banyak protein dan kalsium yang dibutuhkan tubuh.
Baik buah dan susu, keduanya sama-sama menyehatkan tubuh kita.
Namun, apa jadinya, ya, kalau kita makan buah lalu minum susu?
Apakah kita akan mendapatkan nutrisi lebih banyak, ataukah justru malah berbahaya bagi tubuh?
Kita simak penjelasannya, yuk, teman-teman!
BACA JUGA: Benarkah Susu Bisa Mengatasi Keracunan?
Buah-Buahan
Ada buah yang rasanya manis, asam, bahkan ada juga yang pahit.
Rasa pada buah itu tergantung dari kandungan yang ada di dalamnya.
Namun biasanya, buah itu memiliki kandungan asam yang cukup tinggi.
Buah yang manis atau pahit sekalipun juga mengandung asam.
Nah, saat masuk ke perut, asam ini bisa menghasilkan panas di dalam sistem pencernaan.
BACA JUGA: Apel, Buah yang Banyak Dimusuhi
Susu dan Buah
Susu dikenal sebagai minuman yang mengandung protein yang sangat tinggi.
Protein ini bisa menghasilkan efek pendinginan di dalam sistem pencernaaan.
Nah, kalau susu dan buah dicerna di dalam perut, asam yang panas dan protein yang dingin akan bertemu.
Hal itu akan menyebabkan usus kita jadi tidak seimbang sehingga bisa muncul alergi.
Selain itu, asam yang ada pada buah bisa mengikat protein di dalam susu.
Akibatnya, bakteri di dalam usus malah semakin bertambah banyak.
Bolehkah Mencampur Susu dan Buah?
Selain memperhatikan kandungan sebuah makanan, sebaiknya kita juga memperhatikan kombinasi makanan itu dengan makanan lainnya.
Ketika dua makanan atau lebih dicampur, makanan itu memiliki rasa, energi panas atau dingin dan efek pada pencernaan yang berbeda.
BACA JUGA: Buah yang Bisa Menyebabkan Kembung
Ketika campurannya kurang tepat, maka bisa mengakibatkan pencernaan terlalu penuh, sehingga menganggu sistem kerja enzim pencernaan hingga menghasilkan racun.
Nah, dari penjelasan tentang dampak mengonsumsi susu dan buah bersamaan, ternyata buah dan susu tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan.
Apalagi dicampur menjadi sop buah, bisa berbahaya, teman-teman.
Sebaiknya kita makan buah sekitar 20 menit setelah minum susu.
Buah Pisang dicampur dengan Susu
Biasanya, buah yang sering dicampur dengan susu adalah buah pisang.
Meski saat dikonsumsi rasa susu dan pisang sama-sama manis dan memiliki energi yang dingin untuk tubuh, proses pencernaan susu dan pisang ini berbeda.
Pisang ini asam dan susu manis, sehingga sistem pencernaan bisa kebingungan saat memprosesnya bersamaan.
Jadi, sebaiknya buah pisang dan susu dikonsumsi terpisah.
BACA JUGA: Sebaiknya Minum Susu di Pagi atau Malam Hari?
Penulis | : | Cirana Merisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR