3 Mitos Seputar Makan Buah yang Banyak Dipercayai

Bobo.id – Buah dikenal sebagai camilan sehat dan aman untuk dikonsumsi.

Dengan berbagai manfaatnya untuk kesehatan kita, ternyata ada banyak mitos yang beredar seputar makan buah.

Ada apa saja, ya?

1. Buah Segar Lebih Bergizi daripada Buah Beku

Banyak yang bilang kalau buah dibekukan, nutrisinya akan hilang.

Namun, menurut Dr. Joy Bauer, seorang ahli nutrisi dan kesehatan dari Today Show on NBC, justru yang terjadi adalah kebalikannya.

Buah dan sayuran yang dibekukan sesaat setelah buah itu dipetik, dapat mengunci atau menahan sebagian besar nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Membeli buah yang dibekukan justru dianjurkan sebagai makanan sehat.

BACA JUGA : Pernahkah Mendengar Nama Buah Nasi-Nasi? Tebak, Buah Apakah ini?

2. Buah-buahan Dikonsumsi Saat Perut Kosong

Mitosnya, buah-buahan dikatakan bisa menyebabkan masalah pencernaan dan kurang bergizi saat dikonsumsi bersama makanan lain.

Padahal kenyataannya tidak seperti itu.

Makan buah bersama dengan makanan lain bukan menyebabkan masalah pencernaan, tapi bisa menciptakan perasaan kenyang dan mengurangi asupan kalori.

Nilainya gizinya juga tidak terpengaruh, karena sistem pencernaan mampu mengambil nutrisi dari buah-buahan saat dikonsumsi dengan makanan lain atau pun saat perut kosong.

BACA JUGA : Ternyata, Buah-buah yang Suka Kita Makan Ini Mengandung Racun

3. Minum Jus Buah Sama Sehatnya dengan Makan Buah

Dibandingkan meminum jus, para ahli mengatakan bahwa makan buah yang belum diolah itu lebih dianjurkan.

Sebab, jus bisa saja mengandung tambahan gula, yang akhirnya bisa menyebabkan obesitas di usia kita saat ini.

Buah yang dijus dapat menghilangkan kandungan serat alami dari buah-buahan.

BACA JUGA : Ternyata, Buah dan Sayur Ini Tidak Boleh Dimakan Bersamaan

_{(Teks : Fadhila Afifah dan Hanna Vivaldi)}

PROMOTED CONTENT