BACA JUGA: Hiii Seram… Ada Sushi Hantu di Jepang!
Kaya Vitamin
Walaupun tipis dan digunakan sebagai pelengkap, ternyata katsuobushi juga kaya vitamin, yaitu vitamin B kompleks.
Selain itu, rasanya yang lezat atau orang Jepang menyebutnya “umami” membuat katsuobushi digunakan sebagai bahan penyebab utama di Jepang.
Rasa sedap katsuobushi pun akan berbeda tergantung berasal dari bagian tubuh ikan yang mana.
BACA JUGA: Makanan Indonesia yang Mirip dengan Makanan Jepang
Sudah Terbit, Mengenal Tempat-Tempat Wisata Dunia di Majalah Bobo Edisi 37, yuk!
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR