Bobo.id – Pernahkah teman-teman perhatikan pada susu kemasan?
Biasanya pada susu kemasan terdapat petunjuk untuk mengocok susu kemasan terlebih dahulu sebelum meminumnya.
Kira-kira kenapa ya susu kemasan harus dikocok terlebih dahulu?
BACA JUGA: Fakta Menarik di Balik Pembuatan Susu Kemasan
Alasan Mengkocok Susu Kemasan Terlebih Dahulu Sebelum Diminum
Menurut ahli gizi Dr. Marudut, susu terdiri dari dua protein.
Dua protein tersebut adalah casein dan whey.
Jumlah protein casein yang terkandung pada susu kemasan sebanyak 80 persen dan sisanya adalah protein whey.
Sebelum meminum susu kemasan kita disarankan untuk mengocok susu terlebih dahulu supaya protein casein yang mengendap tercampur dengan protein whey.
Nah, sekarang teman-teman sudah tahu, kan, kenapa kita disarankan untuk mengocok susu kemasan terlebih dahulu sebelum diminum?
O iya, endapan protein casein ini sebaiknya tercampur supaya dapat diserap dan bermanfaat bagi tubuh kita.
BACA JUGA: Ternyata, Minuman Kemasan Ini Tidak Terlalu Menyehatkan!
| Penulis | : | Felixia Amanda |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR