Bobo.id – Pernahkah teman-teman mendengar buah quince? Tampilan buah yang berasal dari Timur Tengah ini mirip seperti buah pir.
Buah quince memang jarang sekali ditemukan di Indonesia.
Namun, tahukah teman-teman? Ternyata buah yang satu ini dapat membantu mengatasi kerontokan rambut.
Sudah Dikenal Sebelum Masehi
Buah quince termasuk buah kuno yang sudah dikenal sejak ribuan tahun sebelum masehi.
Buah ini tumbuh di daerah pegunungan Kaukasa Utara dan tumbuh liar di beberapa negara.
BACA JUGA: Buah yang Bisa Menyebabkan Kembung
O iya, bila dimasak buah quince akan mengeluarkan aroma yang harum.
Pada abad pertengahan, buah quince sangat dihargai.
Nama buah ini pertama kali muncul dalam tulisan-tulisan Yunani sekitar 600 SM yang digunakan untuk ritual upacara pernikahan.
Buah ini sering dijadikan jamuan dan kuliner mewah.
BACA JUGA: Fakta Unik Buah Mangga
Memiliki Rasa Agak Pahit, tapi Disukai Orang
Buah quince memiliki rasa yang agak pahit, gurih, lembut, serta aroma yang kuat.
Di Eropa, buah quince dipercaya dapat memperlancar pencernaan.
Biasanya, buah ini diolah menjadi marmalades, selai, dan jeli.
Buah ini termasuk buah musiman yang berbuah saat musim gugur.
Quince merupakan buah yang kaya akan vitamin A, B, dan C.
Selain mengandung vitamin, buah ini mengandung mineral seperti kalium, tembaga, selenium, seng, fosfor, kalsium, besi, dan magnesium.
BACA JUGA: Buah Blewah dan Fakta Uniknya
Manfaat Buah Quince
Manfaat buah quince untuk kesehatan adalah membantu mencegah kanker, membantu penurun berat badan, meningkatkan kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem imun, mencegah reaksi alergi, meningkatkan kesehatan kulit, dan masih banyak manfaat lainnya.
O iya, buah ini dapat dijadikan keju, lo!
Keju quince ini terbuat bubur buah quince.
Di Australia, keju quince ini dikenal sebagai pasta quince.
BACA JUGA: Wow, Di Restoran Ini Makanan Disajikan di Atas iPad!
Bobo Funfair Digelar di Semarang, Bisa Ketemu Bobo Sekaligus Wisata Kuliner Nusantara
Penulis | : | Felixia Amanda |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR