Sebentar Lagi Puasa, Buat Bakso Sarang Burung untuk Menu Berbuka, yuk!

150 gr tulang iga sapi

1500 ml air

1 sdt garam

½ sdt lada

1 batang daun bawang, iris halus

BACA JUGA: Makan Murah dan Lezat di Bali, Ini Menunya

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan kuah bakso hingga mendidih. Kecilkan api sampai air tinggal setengahnya. Angkat, lalu saring.

2. Campur semua bahan bakso, lalu aduk rata. Sambil mencampur bahan bakso, panaskan kuah.

3. Ambil adonan bakso dengan 2 sendok teh, bentuk bulat-bulat, masukkan ke dalam kuah mendidih. Tunggu sampai matang.

4. Setelah bakso matang, ambil secukupnya dengan mangkok, lalu sajikan dengan taburan daun bawang.

Setelah makan yang hangat dan segar, baru, deh, menyerbu menu berikutnya. Eits, jangan sampai kekenyangan, ya!

_{Teks: Vero, Foto: Ricky Martin}

PROMOTED CONTENT