Dijuluki Bunga Bintang dan Sering Dijadikan Bumbu Masakan, Bunga Apakah ini?

Kelopak-kelopaknya itu masing-masing menyimpan satu bulir biji.

Memiliki Harum yang Khas 

Bunga lawang terkenal akan harumnya yang khas.

Karena itu, si bintang ini biasa dipakai sebagi penyedap masakan Tiongkok, Thailand, Vietnam, dan negara-negara Asia lainnya.

Di Indonesia, bunga lawang tercatat sebagai salah satu rempah-rempah Nusantara yang digunakan saat memasak rendang, sop buntut, gulai itik dari Aceh, dan lainnya.

BACA JUGA: Selain Jadi Bumbu Masakan, Inilah Manfaat Lain Lengkuas

Untuk obat

Selain menjadi bumbu masakan, rempah-rempah ini juga digunakan untuk obat.

Ketika sakit pencernaan, batuk, dan pilek, kita bisa memanfaatkan bunga lawang.

Rempah-rempah berbentuk bintang ini juga dapat digunakan untuk membuat sabun.

Belum pernah melihat bunga lawang?

Cobalah pergi ke pasar atau supermarket besar.

Intiplah di bagian bumbu-bumbuan atau rempah-rempah.

Jika kamu melihat yang berbentuk bintang kecil-kecil, berwarna cokelat, dan dipegang keras, itulah bunga lawang si bintang harum.     

_{Teks: Lita}

BACA JUGA: Cengkeh, Bumbu Masakan yang Kaya Akan Manfaat

PROMOTED CONTENT