Bobo.id - Selama ini, kulit pisang langsung dibuang ke tempat sampah.
Padahal, menurut penelitian kulit pisang memiliki banyak manfaat.
Berikut ini kandungan kulit pisang.
Vitamin
Kulit pisang mengandung vitamin A dan lutein.
Kamu pasti tahu kalau vitamin A itu baik untuk kesehatan mata.
Selain itu, vitamin A juga bisa mencegah katarak dan penyakit mata yang disebabkan oleh penuaan.
BACA JUGA: Mengenal Pisang Goroho, Pisang Khas Sulawesi
Triptophan
Selain vitamin A, kulit pisang juga mengandung triptophan yang bisa membantu kita tidur lebih cepat.
O iya, kulit pisang juga mengandung zat yang bisa meningkatkan rasa senang.
Semakin matang sebuah pisang, maka semakin banyak pula kandungan kedua zat itu.
Potasium
Ternyata, potasium juga ada di dalam kulit pisang, lo!
Potasium yang ada dalam kulit pisang akan menyatu dengan sodium.
Kedua zat itu akan menjaga cairan tubuh, mengatur denyut nadi, dan melindungi tubuh dari penyakit jantung.
BACA JUGA: Apa Manfaat Benang Putih yang Terdapat pada Buah Pisang?
Antoksidan
Kulit pisang juga mengandung antioksidan, lo!
Teman-teman pasti tahu, kan, kalau antioksidan itu bisa mencegah kanker?
Serat
O iya, kulit pisang juga mengandung serat yang larut dan tidak larut di dalam air.
Serat ini bisa memperlambat pencernaan dan membuat kita kenyang lebih lama.
Jika kamu ingin menurunkan berat badan, kedua zat itu sangat penting keberadaannya.
Wah... tak disangka, ya, kalau kulit pisang juga ada manfaatnya!
Teks: Willa Widiana
BACA JUGA: Mengenal Pisang Merah yang Lebih Sehat
Penulis | : | Felixia Amanda |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR