Bobo.id – Setelah berpuasa seharian, tubuh kita pasti merasakan lapar dan haus.
Kabanyakan orang, ketika berbuka puasa, mereka akan memakan makanan yang berminyak dan pedas.
Padahal bila makan makanan yang terlalu berminyak dan pedas dapat membuat tenggorokan sakit.
Lalu, menu buka puasa apa, ya, yang sehat, enak, dan menggugah selera?
Ini dia bubur warna-warni.
Bubur warna-warni ini dibuat menggunakan pacar cina sebagai butiran warna-warni yang terbuat dari tepung sagu.
Selain disebut pacar cina, ada juga yang menyebutnya biji delima.
O iya, bubur pacar cina ini sering dibuat untuk berbuka puasa.
Rasanya yang manis, gurih ini membuat perut kosong jadi segar kembali.
BACA JUGA: Sajian Tempe Udang Saus Tiram, Cocok Menjadi Menu Berbuka Puasa
Lalu, Bahan Apa saja yang Dibutuhkan untuk Membuat Bubur ini?
300 gram atau 1 bungkus pacar cina atau biji delima yang sudah matang
1 – 1½ gelas santan dari ½ butir kelapa
3 sendok makan gula pasir
½ sendok teh garam
1 lembar daun pandan
BACA JUGA: S’more, Camilan Manis yang Bisa Disajikan Saat Berbuka Puasa
Cara Membuatnya:
Pertama, masukkan santan ke dalam panci.
Lalu, campurkan gula putih, garam, dan pandan.
Kemudian direbus sampai mendidih.
Setelah itu, masukkan pacar cina dan aduk, lalu angkat.
Siap disajikan, deh.
O iya, bubur warna warni ini bisa dimakan hangat, bisa juga dalam keadaan dingin.
Hmm.. Yummy, kan!
Teks: Aan
BACA JUGA: Menu Buka Puasa Apa, ya, yang Enak? Yuk, Coba Buat Mi Kriuk ini!
Lihat video ini juga, yuk!
Menuju Dua Dekade, National Geographic Indonesia Gelar Pameran Foto Sudut Pandang Baru Peluang Bumi
Penulis | : | Felixia Amanda |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR