Bobo.id – Tidak sulit untuk membedakan bawang bombai dengan bawang lainnya, karena bentuknya yang besar dengan daging tebal.
Mengapa dinamakan bawang bombai, ya?
Asal-usul Nama
Jenis bawang ini sebenarnya memiliki nama latin Allium Cepa Linnaeus, dikenal di Indonesia dengan nama bawang bombai.
Hal ini terjadi karena dalam perjalanannya hingga mencapai Indonesia, bawang bombai dibawa oleh para pedagang yang berasal dari India, tepatnya kota Bombai atau yang sekarang dikenal dengan sebuta Mumbai.
BACA JUGA: Inilah Cara Bermain Kriket, Salah Satu Olahraga yang Populer di India
Dari Asia Tengah
Walaupun dibawa oleh pedagang India ke Indonesia, ternyata bawang ini berasal dari negara di Asia Tengah lainnya, kemungkinan Palestina.
Setelah sampai di Indonesia pada masa penjajahan Belanda, bawang ini kemudian dibudidayakan dan digunakan secara luas dalam berbagai masakan, baik makanan Tiongkok, Eropa, dan Indonesia.
BACA JUGA: Kisah Cendana, Kayu Wangi yang Menarik Hati Bangsa Eropa
Kaya Manfaat
Bawang Bombai
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR