Cabai besar ada yang berwarna merah dan hijau. Cabai hijau adalah cabai merah yang dipanen pada saat masih berusia muda.
BACA JUGA: Cabai Puyang, Cabai Manis yang Menghangatkan
Cabai besar, baik merah dan hijau berbentuk gemuk dengan warna menyala.
Cabai merah biasanya diulek atau dihaluskan untuk membuat sambal, sedangkan cabai hijau biasanya dipotong-potong sebagai bahan tumisan.
Potongan Cabai Hijau
Cabai Keriting
Jika ingin ada “sedikit sensasi pedas” bisa memilih cabai keriting.
Cabai ini berukuran panjang, keriting sampai melingkar-lingkar, dengan ujung yang lancip.
Tenang, hanya ada sedikit sensasi pedas yang dimunculkan oleh cabai ini.
BACA JUGA: Rasa pada Makanan Ada 5 Jenis, Ternyata Pedas Tidak Termasuk
Seperti cabai besar, cabai keritingpun ada yang berwana merah dan hijau.
Cabai ini bisa dijadikan bahan pembuat sambal atau dipotong-potong sebagai bahan tumisan.
Lihat juga video ini, yuk!
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR