Cara membuat onigiri
Biasanya, onigiri terbuat dari nasi yang berasal dari beras Jepang yang sedikit berbeda dibanding beras-beras pada umumnya.
Beras Jepang ini lebih lengket satu sama lain ketika sudah menjadi nasi sehingga lebih mudah dibentuk, teman-teman.
Selain itu, sebelum seseorang membuat onigiri, tangannya harus dibasahi air agar nasi tidak lengket di tangan.
Onigiri juga dibentuk dengan campuran garam dapur, kemudian dilapisi dengan nori atau rumput laut. Tujuannya, agar kepalan nasi tidak berantakan dan menempel ke tangan saat dimakan.
BACA JUGA: Salah Satu Tradisi Unik di Jepang, Makin Hitam Giginya, Makin Cantik!
Biasa Digunakan untuk Bekal
Biasanya onigiri terdiri dari berbagai macam isian, mulai dari ikan salmon hingga onigiri yang dipanggang.
Masyarakat Jepang biasa menggunakan onigiri untuk bekal, baik untuk makan siang yang cepat dan praktis, maupun sebagai bekal saat piknik.
Di negeri sakura tersebut, onigiri banyak dijual di minimarket 24 jam, sehingga bisa didapati di banyak tempat.
Onigiri juga dapat dijumpai di beberapa negara Asia selain Jepang, misalnya Hong Kong, Taiwan, Korea Selatan, bahkan kini di Indonesia.
Teks: Petronela Putri
BACA JUGA: Walaupun Beracun, Ikan Buntal Ternyata Jadi Makanan Spesial di Jepang
Lihat video ini juga, yuk!
Penulis | : | Felixia Amanda |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR