Bobo.id – Ada berapa jenis terung yang kamu tahu? Sudah pernah merasakannya? Berikut adalah ulasan tentang tujuh jenis terung.
Ranti atau Leunca
Terong yang pertama bentuknya bulat kecil-kecil seperti kelereng, namanya leunca. Banyak yang tidak mengira bahwa leunca termasuk jenis terung-terungan karena bentuknya yang kecil, berbeda dengan terung lainnya.
BACA JUGA:Sayur Ares, Sayur dari Pelepah Pisang yang Populer di Bali dan Lombok
Leunca berwarna hijau tua dengan rasa yang pahit dan renyah. Biasanya dikonsumsi sebagai lalapan.
Terung Telunjuk
Terung yang satunya juga tidak terlalu besar. Seperti namanya, bentuk dan ukurannya mirip telunjuk manusia. Biasanya terung ini diolah dengan cara ditumis bersama udang ataupun sayuran lainnya.
BACA JUGA:Buah Pepino, Keluarga Terung yang Kaya Akan Vitamin C dan Serat
Pernah minum jus terung belanda? Rasanya memang segar! Rasa terung ini antara manis, asam, dan mengandung banyak air.
Terung belanda memiliki bentuk yang mirip telur dengan ujung meruncing. Ketika matang warnanya akan merah keungunan.
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR