Mencicipi Selat Solo, Hidangan Bistik Asal Solo Bercita Rasa Belanda

Bobo.id - Indonesia yang terdiri dari banyak kepulauan dan suku yang kaya dengan kuliner khasnya, lo.

Seperti contohnya bubur dan soto yang mempunyai ciri khas masing-masing di tiap daerahnya.

Beragam jenis kuliner yang ada di Indonesia juga dipengaruhi oleh penjajah yang pernah tinggal di Indonesia.

Salah satunya di Solo. Solo terkenal dengan berbagai kuliner khasnya.

Solo juga mempunyai makanan yang terpengaruh dari budaya Eropa, nih, teman-teman.

Namanya adalah selat Solo. Makanan khas Solo dengan perpaduan rasa dari Belanda.

Baca Juga : Pasta Gigi Sampai Kalender, Inilah Temuan Bangsa Mesir Mengubah Dunia

Selat Solo merupakan makanan perpaduan daging yang direbus.

Dilengkapi dengan bumbu-bumbu dan disiram kuah encer yang manis.

Dalam sajiannya, selat Solo juga menyajikan telur dan beberapa jenis sayuran.

Seperti buncis, wortel, kentang, tomat, dan selada.

Perpaduan daging dan sayuran dengan siraman kuah khas selat menambah kenikmatannya, teman-teman.

Lalu mengapa, ya, makanan ini disebut selat?

PROMOTED CONTENT