Bobo.id - Tahukah kamu, buah stroberi tidak termasuk ke dalam kategori berry?
Pisang dan semangka lah yang justru termasuk ke dalam kategori buah berry. Kok, bisa, ya?
Ini mirip ketika kita mengira kalau tomat adalah sayuran, karena seringkali digunakan untuk bahan makanan yang dimasak.
Yap, tomat, mentimun, jagung, dan kacang panjang termasuk ke dalam buah-buahan, lo.
Sayuran adalah bagian dari akar, batang atau daun dari tumbuhan, teman-teman.
Baca Juga : Meski Beracun, Buah Kluwek Bisa Menjadi Bumbu Masakan, lo! Kok, Bisa, ya?
Nah, buah ini sebenarnya adalah indung telur dari tanaman yang berbunga.
Buah ini sendiri tumbuh setelah biji dibuahi atau tumbuh dengan sendirinya.
Tumbuhan "menutupi" biji-bijinya dengan daging buah, agar dimakan oleh hewan-hewan, dan akhirnya bijinya tersebar melalui kotoran hewan.
Ahli tanaman mengelompokkan buah ke dalam beberapa kategori, berdasarkan jumlah indung telur atau putik yang ada pada bunga tumbuhannya.
Kalau buah berry adalah buah yang tumbuh dari satu indung telur, dengan beberapa biji.
Baca Juga : Senang Makan Buah Stroberi? Coba Petik Buah Stroberi Sendiri, Yuk!
Jadi untuk disebut berry, buah harus punya dua biji atau lebih.
Berry juga punya tiga lapisan, yaitu kulit luar, daging buah, dan bagian dalam yang ada bijinya.
Karena definisi itu, anggur, pisang dan paprika, menjadi masuk ke dalam kelompok berry, teman-teman.
Nah, kalau frambos atau raspberi dan blackberry, justru masuk ke dalam kelompok buah agregrat atau buah ganda.
Maksudnya, sebenarnya buah ini terdiri dari banyak buah kecil yang disebut druplet, yang bergabung menjadi satu. Contoh lainnya adalah srikaya.
Baca Juga : 6 Manfaat Buah Pisang yang Jarang Diketahui, Bisa Menenangkan Pikiran Juga, lo!
Lalu apakah stroberi termasuk buah agregrat juga? Hmm, coba kita lihat bagian buahnya, yuk!
Pada buah stroberi, bagian merah di luarnya itu bernama fleshy receptable atau wadah daging.
Di bagian luar, stroberi punya bintik-bintik berisi biji yang namanya achenes.
Meski tidak terdiri dari banyak druplet, stroberi juga termasuk ke dalam buah agregat, karena punya banyak achene.
Rupanya ada banyak yang harus diperhatikan dalam mengelompokkan buah, ya, teman-teman? Hihi..
Baca Juga : Kulit Buah dan Sayur Sebaiknya Dimakan atau Dibuang Saja, ya?
Lihat video ini juga, yuk!
