Bukan Putih, Daging Buah Apel Ini Warnanya Merah Seperti Kulitnya

By Avisena Ashari, Kamis, 29 November 2018 | 11:30 WIB
Apel yang daging buahnya merah (Plant & Food Research)

Bobo.id - Biasanya, kalau kita makan buah apel, kulitnya berwana merah dan daging buahnya berwarna putih.

Rupanya ada, lo, apel yang daging buahnya warna merah, teman-teman.

Apel yang daging buahnya berwarna merah ini merupakan hasil dari penelitian ahli, teman-teman.

Namun, ada juga apel yang secara alami punya daging buah kemerahan atau oranye.

Di beberapa wilayah di Asia Tengah, ada buah apel yang dagingnya berwarna merah alami, namanya crabapples.

Baca Juga : Saat Malu, Mengapa Pipi Kita Tersipu Kemerahan? Cari Tahu, yuk!

Rasa buah crabapples ini masih terlalu pahit untuk dikonsumsi, sehingga ia disilangkan dengan apel yang berdaging buah putih, namun rasanya seperti buah apel yang kita makan.

Kalau yang alami, misalnya ada apel Pink Pearl dan Taunton Cross yang daging buahnya berwarna merah muda, apel Clifford yang warna dagingnya merah, Apel Aprikot yang dagingnya berwarna oranye, dan banyak lagi.

Menariknya, buah apel yang daging buahnya merah mengandung antioksidan yang lebih tinggi, lo.

Baca Juga : Mengapa Jahe Sushi Berwarna Merah Muda? Ayo Kita Cari Tahu Jawabannya!

Baca Juga : Bukan Buah, Hewan ini adalah Apel Laut yang Hidup di Dasar Laut