Es ini berwarna transparan karena kandungan oksigen di dalam air sudah hilang, dan caranya biasanya dengan merebus air sampai mendidih.
Semakin tinggi suhu air, maka kadar oksigennya akan menurun bahkan hilang.
Karena tidak ada oksigen di dalamnya, maka tidak ada gelembung yang ikut membeku, teman-teman, jadi cahaya bisa menembus es dan tidak menyebarkan spektrum cahaya.
Baca Juga : Sering Dikira Sama, Ternyata Obesitas dan Kelebihan Berat Badan Itu Berbeda
Itulah sebabnya kita bisa membedakan es batu yang dibuat dari air matang atau air mentah dari warna es batu tersebut.
Kalau es batu berwarna putih, kemungkinan es terbuat dari air yang belum dimasak, tapi kalau es batu berwarna transparan, berarti es batu kemungkinan dibuat dari air yang sudah dimasak.
Baca Juga : Es Batu Sempat Menjadi Barang Mewah di Indonesia, Apa Sebabnya?