2. Susu Beras
Di Meksiko, beras juga bisa dimanfaatkan jadi minuman, namanya horchata.
Horchata ini adalah susu dari beras cokelat, teman-teman.
Sebenarnya, minuman ini berasal dari Afrika Utara. Kemudian dibawa oleh kelompok Moors ke Spanyol.
Akhirnya, horchata bisa sampai ke Meksiko, deh.
Susu beras dikenal sebagai minuman yang sehat, lo.
Baca Juga : Hari Ini Perayaan Hari Kematian di Meksiko, Ini Fakta Menariknya!
3. Pancake Beras
Kalau kita biasanya makan kue panekuk dari tepung terigu, di India ada adonan kue panekuk dari beras basmati, nih.
Beras yang digunakan adalah beras basmati yang pentuknya pipih dan lebih panjang.
Hidangan panekuk gulung dari tepung beras basmati ini namanya dosa.
Di dalamnya biasanya ada isian sayur, kentang, atau saus kari yang pedas.
Dosa juga dilengkapi dengan saus sambal dari buah, teman-teman. Di India, kita bisa menemukan pedagang hidangan dosa di pinggir jalan.
Kadang-kadang orang India juga makan dosa untuk sarapan.
Baca Juga : Mencicipi Vada Pav, Burger Kentang ala India yang Khas di Mumbai