Es krim potong
Es krim potong ini bukan seperti yang ada di kedai es krim klasik, teman-teman.
Ini namanya kulfi, es krim yang terkenal di India, Myanmar, Bangladesh, dan Timur Tengah.
Adonan untuk membuat kulfi ini menyerupai tabung yang besar, kemudian dipotong menjadi beberapa bagian.
Nah, saat akan dinikmati, es krimnya dipotong lagi dengan ukuran yang lebih kecil dan juga bisa ditusuk dengan stik es krim.
Baca Juga : Mencicipi Vada Pav, Burger Kentang ala India yang Khas di Mumbai
Es krim gulung
Yang satu ini ada banyak dijual di Indonesia, teman-teman.
Es krim gulung atau rolled ice cream ini asalnya dari Thailand!
Pembuat es krim akan menuangkan adonan yang belum membeku, lalu mulai membentuk gulungan-gulungan es krim.
Kita juga biasa mengenalnya dengan es krim goreng karena es krim ini dibuat di atas panci yang membeku.