Nah, karena terdiri dari berbagai sayuran dan bahan tambahan lainnya, gado-gado mengandung banyak vitamin, lo.
Ada vitamin K dari kacang panjang, vitamin B kompleks dari jagung, kalsium dari tempe, zinc dari tahu, zat besi pada kangkung, dan bumbu kacangnya memberikan vitamin E.
Selain itu, gado-gado juga bagus untuk sistem pencernaan tubuh, lo. Itu karena tinggi serat yang bisa mengikat air dan kolesterol sehingga bisa mendorong sisa makanan yang terkumpul di usus.
Baca Juga : Pernah Lihat Semut di Tumpukan Beras? Inilah 5 Cara Alami untuk Menghilangkannya
Seperti namanya, asinan Betawi ini adalah makanan khas dari Jakarta, teman-teman.
Asinan Betawi punya rasa asam dan segar yang terdiri dari berbagai sayuran mentah seperti kol, worterl, timun, dan taoge, kemudian diberi saus kacang yang asam.
Makanan tradisional ini mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang cukup banyak, nih, teman-teman.
Sayur-sayuran di dalamnya seperti wortel menganung vitamin A, sayur kol mengandung vitamin C, vitamin K dari tauge, dan vitamin E dari kacang.
Selain itu, sayuran di asinan Betawi yang tidak direbus juga bagus untuk kadar asam di dalam tubuh, nih.