Bobo.id - Siapa yang sudah pernah mencoba lontong balap?
Teman-teman yang berasal dari daerah Surabaya pasti sudah tidak asing dengan lontong balap.
Nama lontong balap terbilang unik, lo, teman-teman. Lontong balap bukanlah nama merek, tapi merupakan nama asli dari hidangan itu sendiri.
Baca Juga : Garang Asem, Kuliner Tradisional Grobogan yang Bisa Bikin Ketagihan
Kalau teman-teman belum tahu, lontong balap adalah sajian lontong berkuah dengan isian taoge, tahu, dan lento (kacang yang dimasak dengan cara khusus).
Bagi teman-teman yang suka rasa pedas, kita bisa menambahkan sambal petis yang merupakan ciri khas lontong balap.
Tapi, kenapa nama makanan ini lontong balap, ya?
Baca Juga : Ada Jamur yang Aman Dimakan, Ada juga yang Beracun! Ini Cara Membedakannya