Wah, Peneliti Akan Mengembangkan Tomat yang Pedas! Berani Coba?

By Tyas Wening, Selasa, 15 Januari 2019 | 18:56 WIB
ilustrasi tomat (pixabay)

Fungsi capsaicinoid pada cabai

Capsaicinoid yang terkandung dalam cabai sebenarnya punya fungsi tersendiri, lo, teman-teman.

Senyawa ini berfungsi sebagai alat perlindungan cabai dari serangan hewan pemangsa dan juga serangan jamur.

Baca Juga : Yuk, Pahami 7 Tanda Anjing Peliharaanmu Sedang Mengalami Depresi!

Cabai akan menimbulkan rasa pedas dan panas, yang membuat hewan pemangsa tidak dapat memakan mereka, teman-teman.

Selain itu, kalau jamur terkena capsaicinoid pada cabai, maka pertumbuhan jamur ini bisa terganggu, lo.