Cokelat Hitam
Tahukah teman-teman? Ternyata cokelat itu ada banyak jenisnya, lo.
Cokelat memiliki warna, rasa, dan kandungan yang berbeda-beda setiap jenisnya.
Namun, cokelat yang plaing sering kita temukan adalah cokelat hitam atau dark chocolate, cokelat susu atau milk chocolate, dan cokelat putih atau white chocolate.
Sesuai dengan namanya, cokelat hitam memiliki warna yang lebih pekat dan lebih gelap daripada jenis cokelat lainnya.
Baca Juga : Cokelat yang Manis dan Nikmat Punya Fakta Unik, lo! Apa Saja, ya?
Cokelat hitam juga memiliki rasa yang lebih pahit. Itu karena bahan-bahan yang ditambahkan dalam proses pembuatan cokelat hitam hanya sedikit.
Biasanya gula atau bahan pemanis lainnya hanya ditambahkan sedikit saja, teman-teman.
Bahkan ada juga jenis cokelat batang yang tidak ada gula tambahan sama sekali, lo.
Karena bahan tambahannya hanya sedikit, maka cokelat hitam adalah jenis cokelat yang paling baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga : Cokelat Memang Baik Untuk Otak Kita, Cari Tahu Alasannya, Yuk!