Jadi, daging buah alpukat yang berwarna cokelat itu boleh dan aman dimakan, teman-teman.
Namun, semakin cokelat, artinya semakin banyak jaringan pada daging buah alpukat yang rusak.
Sehingga tekstur daging buahnya semakin lembek dan rasanya jadi sedikit pahit.
Sebenarnya, buah mengalami proses ini semenjak dipanen, diproses, dikemas, dikirim ke pasar, sampai akhirnya ada di rumah kita.
Sehingga berubahnya warna daging atau bagian buah dan sayur ini tidak bisa dihindari.
Namun kita bisa memperlambatnya. Misalnya menaruh buah alpukat di air es yang dingin.
Wah, Bobo sudah tidak bingung lagi makan buah alpukat yang berubah warna jadi cokelat.
Baca Juga : Apakah Makan Roti yang Gosong Berbahaya bagi Kesehatan?
Lihat video ini juga, yuk!