Sedangkan siomai bandung teksturnya lebih liat, kenyal, dan mudah dibentuk, maka sering disajikan tanpa kulit.
Baca Juga : Makanan Cokelat Hitam Bisa Meningkatkan Daya Ingat, Ini Nutrisinya
5. Saus Penyedap
Saus siomai bandung terdiri dari saus kacang ditambah dengan kecap manis dan saus sambal.
Sedangkan saus siomai dimsum terbuat dari sambal dengan rasa asam manis, seperti sambal bangkok.
(Penulis: Yomi Hanna)
Lihat juga video ini, yuk!