Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang pernah merasakan sari jahe atau wedang jahe?
Sari jahe terasa sedikit pedas di tenggorokan kita, ya, teman-teman.
Namun air jahe punya banyak manfaat, lo. Terutama untuk kesehatan.
Cari tahu manfaat dan kandungan di dalam dari jahe, yuk!
1. Mengandung Minyak Alami Gingerol
Sejak lama, jahe sudah dijadikan salah satu bahan pengobatan tradisional di Asia, teman-teman. Khususnya Asia Timur dan Tenggara.
Jahe banyak dimanfaatkan untuk meredakan rasa mual, gangguan pencernaan, juga melawan flu dan demam.
Salah satu bahan alami di dalam jahe yang menciptakan aroma dan rasa unik jahe adalah gingerol.
Gingerol adalah kadungan bio-aktif di dalam jahe. Gingerol ini memiliki kemampuan anti inflamasi atau peradangan dan antioksidan, teman-teman.
Baca Juga : Keseruan di Akhir Pekan dengan Membuat Puding Teh Susu Aroma Jahe