Biasa Dibakar atau Direbus, Apakah Jagung Juga Bisa Dimakan Mentah?

By Tyas Wening, Selasa, 26 Februari 2019 | 19:33 WIB
jagung (Pixabay)

Perhatikan Kebersihan Jagung

Meskipun bisa dimakan mentah dan tanpa diolah terlebih dulu, ada hal yang harus teman-teman perhatikan, nih.

Yap, hal yang harus diperhatikan adalah terkait dengan kebersihan jagung.

Sebelum disantap, sebaiknya teman-teman mencuci jagung terlebih dulu sampai bersih baru kemudian dicampur dengan makanan kesukaan teman-teman.

Baca Juga : Yuk, Lihat Bagaimana Proses Kepiting Berganti Cangkang!

Jagung sebaiknya dicuci di bawah air mengalir agar kuman dan bakteri yang ada pada jagung hilang dan tidak mengakibatkan masalah pencernaan.

Ada berbagai hal yang bisa menyebabkan jagung menimbulkan masalah pencernaan ketika dimakan secara mentah, lo.

Misalnya bakteri E. coli, salmonella, dan listeria yang biasanya berasal dari tempat di mana jagung ditanam, sumber air yang digunakan untuk mencuci jagung kotor, atau alat yang digunakan tidak bersih.