Pastel de nata Populer di Asia
Kue ini dikenal dengan nama egg tart karena bahan pembuatannya, teman-teman.
Bagian luar kue pastel de nata ini renyah dan berlapis-lapis. Kemudian bagian dalamnya lembut dan manis.
Selama berabad-abad, setap wilayah di Portugal punya egg tart dengan gaya masing-masing, lo. Namun umumnya memiliki bagian luar dan isian yang sama seperti resep aslinya.
Kue ini sangat populer di Asia, khususnya di Hongkong dan Makau.
Di sana, egg tart mulai populer sekitar tahun 1940-an dan 1950-an.
Banyak teori yang menceritakan asal mula makanan ini, teman-teman.
Salah satunya adalah egg tart Hongkong dan Macau dipengaruhi oleh masa kolonialisme bangsa Portugis di wilayah tersebut.
Baca Juga : Populer di Berbagai Negara, Ini Cerita Perjalanan Makanan Italia