Kalau orang yang memiliki kondisi alergi susu berkaitan dengan sistem imun, berbeda dengan intoleransi laktosa.
Intoleransi laktosa berhubungan dengan sistem pencernaan.
Seseorang dengan kondisi ini tidak bisa mencerna laktosa atau kandungan gula di dalam susu, teman-teman.
Ini karena tubuh seseorang dengan intoleransi laktosa tidak memproduksi enzim laktase dalam kadar yang seharusnya.
Enzim laktase merupakan enzim yang digunakan tubuh untuk mencerna laktosa dalam susu.
Enzim ini memecah laktosa menjadi gula yang lebih sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa.
Laktosa yang tidak bisa dicerna akan tertinggal di usus dan dipecah oleh bakteri. Sehingga menimbulkan kelebihan gas, kembung, kram perut, sampai diare.
Biasanya, orang dengan intoleransi laktosa mengonsumsi susu yang bebas laktosa, teman-teman.
Tapi, terkadang seseorang yang intoleransi laktosa masih bisa makan yogurt atau keju yang lebih mudah dicerna dibandingkan susu.
Baca Juga : Minum Susu Bisa Meredakan Sensasi Pedas di Lidah Kita, Kenapa, ya?
Yuk, lihat video ini juga!