Inilah mengapa kita bisa melihat butiran seperti gula pasir pada madu, teman-teman.
Proses kristalisasi pada madu bukan hanya dipengaruhi oleh zat gula alami di dalamnya.
Suhu udara yang dingin juga bisa mempercepat proses kristalisasi, teman-teman.
Jumlah kandungan polen atau serbuk sari yang tinggi di dalam madu memperlambat proses kristalisasinya.
Terbentuknya kristal pada madu juga bukan berarti madunya rusak, teman-teman. Namun ini hanya perubahan wujud benda cair menjadi padat lewat proses mengkristal.
Apa kamu bisa menyebutkan contoh lain perubahan wujud benda mengkristal dan prosesnya?
Baca Juga : Gula Putih Berubah Warna Menjadi Cokelat Saat Dicairkan, Kok Bisa, ya?
Lihat video ini juga, yuk!