Bobo.id - Apa teman-teman sudah pernah mencicipi kurma muda?
Berbeda dengan kurma yang berwarna kecokelatan, kurma muda punya warna kuning kuning, hijau, atau merah.
Kurma muda punya banyak manfaat kesehatan, teman-teman. Apakah sama dengan kurma yang biasa kita konsumsi, ya?
Kandungan Nutrisi Kurma Muda dan Kurma Tua
Di negara-negara penghasil kurma, kurma muda disebut dengan kurma Rutab.
Kurma muda sebenarnya masih setengah matang, teman-teman. Sehingga rasanya tidak semanis kurma yang sudah matang.
Tekstur daging buah kurma muda juga tidak terlalu lembek seperti kurma tua, teman-teman.
Kurma muda mengandung kalori dan gula yang lebih sedikit dibandingkan kurma tua.
Buah kurma muda yang segar memiliki kandungan serat, air, dan protein yang lebih tinggi.
Baca Juga : Puasa Bisa Membuat Tulang Kita Lebih Sehat, lo! Apa Sebabnya?