Nah, yang membuat racun dalam tubuh ikan buntal sangat berbahaya adalah karena tetradotoksin ini tahan terhadap panas, juga merupakan racun non protein yang larut dalam air.
Tetradotoksin pada tubuh ikan buntal terdapat di hati, ovarium kulit, dan usus halus.
Ikan Buntal Jadi Hidangan Spesial di Jepang
Meskipun ikan buntal merupakan ikan yang sangat berbahaya dan beracun, ternyata ikan buntal juga dikonsumsi, lo.
Baca Juga : Ada Air Terjun di Pinggir Jalan Padang-Bukittinggi, Tertarik Ke Sini?
Ikan buntal menjadi hidangan yang dianggap spesial di Jepang, teman-teman.
Daging ikan buntal menjadi makanan yang lezat, serta telurnya juga dikenal sebagai makanan bernilai tinggi.
Koki Harus Punya Sertifikat Khusus
Meskipun mengandung racun yang sangat berbahaya, ikan buntal menjadi makanan yang sangat populer di Jepang.
Karena itu, koki yang memasak hidangan ikan buntal harus merupakan koki khusus, nih, teman-teman.