Pisau Berbahan Logam
Nah, untuk menghindari daging buah alpukat agar tidak cepat berbuah menjadi kecokelatan sebaiknya tidak menggunakan pisau berbahan logam saat memotongnya.
Ternyata menurut Nick Stellino, koki selebriti dan bintang acara TV Storyteller in the Kitchen menyebutkan bahwa pisau logam juga bisa menjadi faktor penyebab proses berubahnya warna daging buah alpukat menjadi cokelat dibanding pisau yang terbuat dari plastik atau keramik.
Pisau logam ini, khususnya yang mengandung unsur tembaga dan besi, ya, teman-teman.
Baca Juga: Benarkah Alpukat Mengandung Lemak yang Tak Baik untuk Kita?
Nah, teman-teman bisa memberitahukan hal ini pada orang tua, ya.
Memang pisau yang berbahan plastik atau keramik tidak menjamin buah alpukat akan terus berwarna hijau selama berhari-hari, tapi setidaknya dapat mengurangi perubahan warnanya dengan perlahan.
Nah, apabila sudah menggunakan pisau berbahan plastik atau keramik, harus diperhatikan agar jangan membiarkan buah alpukat terlalu lama tersimpan terbuka.
Setelah dikupas, teman-teman bisa menyimpannya selama 2-3 hari asal disimpan dalam kantong kedap udara, ya.
Teman-teman, jadi semakin tahu, kan, kalau saat memotong alpukat ternyata tidak bisa sembarangan?
Inilah pentingnya kita untuk selalu rajin membaca. Karena dengan banyak membaca, jadi semakin tahu hal-hal yang selama ini tersembunyi atau belum diketahui. #AkuBacaAKuTahu
Baca Juga: Kadar Karbon Dioksida di Bumi Mencapai Level Tertinggi, Apa Bahayanya?
Tonton video ini juga, ya.