Mengapa Keju yang Meleleh Terasa Lebih Nikmat, ya? #AkuBacaAkuTahu

By Avisena Ashari, Selasa, 28 Mei 2019 | 17:06 WIB
Pizza dengan topping keju yang meleleh (MaxPixel's contributors)

Beberapa orang bisa melarutkan zat tepung lebih cepat dibandingkan orang lain karena air liurnya mengandung lebih banyak enzim amilase.

Kemudian, alasan lainnya adalah bahan makanan yang kita santap, teman-teman.

Secara umum, banyak orang menyukai rasanya menyantap makanan yang tinggi lemak. Terutama makanan yang awalnya padat kemudian menjadi pasta dan cair, seperti cokelat atau keju. Karena ini artinya makanan tersebut mengandung kalori yang tinggi.

Karena sumber energi kita adalah kalori, tubuh manusia juga menyukai makanan yang mengandung banyak kalori.

Jadi, rasa suka kita pada keju yang leleh mungkin adalah tubuh yang berusaha mencari sumber energi, teman-teman.

Oiya, makanan yang hangat juga lebih disukai manusia, lo! Kenapa begitu, ya? Temukan di artikel berikut ini, yuk!

Baca Juga: Mengapa Makanan yang Hangat Terasa Lebih Nikmat? #AkuBacaAkuTahu

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!