Sebelum mengolahnya menjadi berbagai hidangan lezat, ini dia tips sehat dalam memilih daging:
1. Memilih daging dengan kandungan lemak paling sedikit.
2. Jika memilih daging dalam kemasan, perhatikan jumlah lemak yang tertera pada label informasi gizi.
3. Pilihlah daging potong yang belum mengalami pemrosesan, batasi konsumsi daging olahan seperti sosis dan ham yang lebih banyak mengandung lemak dan garam.
Baca Juga: Wah, Astronom Menemukan Bintang Terkecil di Alam Semesta, Seperti Apa?
4. Jika mengonsumsi daging unggas, buang kulitnya.
Tips Sehat Mengolah Daging
Selain memilih daging, Bobo juga punya tips sehat untuk mengolah daging:
1. Membumbui daging dengan campuran bawang putih, air jeruk lemon, dan minyak zaitun untuk mengurangi pembentukan zat karsinogenik.
Baca Juga: Meski Rasanya Pahit, 3 Makanan Ini Justru Menyehatkan Tubuh, lo!