Éclair itu Apa, sih?
Éclair merupakan salah satu variasi dari kue sus atau choux pastry yang dibentuk memanjang dengan aneka isian.
Éclair merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari Perancis dan termasuk Top Baking Trend pada tahun 2014.
Seperti kue pada umumnya, éclair ini terbuat dari mentega, air, terigu, dan telur.
Hanya saja, pada kue yang satu ini tidak diberikan pengembang makanan.
Baca Juga: Suka Bicara dengan Hewan Peliharaan? Menurut Ilmuwan Ini Tanda Kecerdasan, lo
Lalu, Apa ya Perbedaan Éclair dengan Kue Sus?
Kue sus dengan éclair merupakan pastry klasik Perancis.Kedua kue ini tidak pernah kehilangan penggemar, lo!
Meski tidak pernah kehilangan penggemar, kedua kue ini memiliki perbedaan ya teman-teman.
Adonan kue sus pertama kali dibuat tahun 1540 oleh chef Pantanelli.
Baca Juga: Saat Suhu Dingin, Sebaiknya Mandi dengan Air Dingin atau Hangat, ya?