Ceker ayam ditutupi kulit secara penuh, sedangkan kulit ayam ini mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Karena mengandung lemak jenuh tinggi inilah, ceker ayam memiliki rasa yang nikmat. Yap, makanan yang mengandung lemak tinggi memang biasanya lezat.
Nah, bahayanya, kandungan lemak jenuh yang tinggi ini bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh kita.
Baca Juga: Mengapa Ada Makanan Ikan Mentah, Tapi Tidak Ada Ayam Mentah, ya?
Ini bisa menyumbat pembuluh darah yang mengalirkan darah ke otot jantung dan beresiko menimbulkan penyakit jantung.
Jadi, jika teman-teman suka makan ceker ayam, sebaiknya tidak berlebihanan, ya.
Lalu, sebaiknya makanlah sumsum tulang ceker ayam, karena di situ ada banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita.
(Penulis: Yomi Hanna/Iveta)
Lihat video ini juga, yuk!