Tapi rupanya menyimpan roti di kulkas tidak menghentikan atau memperlambat proses ini, lo. Melainkan, membantu air terus bergerak ke luar.
Lalu, bagaimana cara menyimpan roti supaya tidak berjamur dan apakah roti tidak jadi beku jika disimpan dalam freezer?
Cara Menyimpan Roti Tawar Agar Tidak Mudah Berjamur
1. Membungkus Roti dalam Keasan atau Aluminum Foil
Kita bisa menaruh roti ke dalam wadah, atau membungkusnya dalam wadah plastik kemasannya atau aluminium foil.
Bahkan sebenarnya roti tawar iris yang kita simpan dalam plastik kemasan aslinya bisa lebih tahan lama kelembapannya, lo.
Yang terpenting adalah tidak membiarkan roti terkena udara dari luar yang bisa mempercepat proses roti menjadi basi.
2. Menyimpan Roti di Suhu Ruang Selama Tidak Lebih dari Dua Hari
Suhu ruang yang digunakan sebagai tempat menyimpan roti sebaiknya sekitar 20 derajat Celcius.
Kita juga harus menjaga tempat penyimpanan roti tidak terkena sinar matahari langsung, kering, dan sejuk.
Baca Juga: Kentang Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Kulkas, Mengapa Begitu?