Menurut Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat, makanan beku yang terus-menerus disimpan di bawah suhu -17 derajat Celcius bisa disimpan dalam waktu yang tidak terbatas, lo.
Tapi, menyimpan makanan beku pun juga ada caranya, yaitu makanan beku harus selalu disimpan dalam suhu yang disarankan pada kemasan makanan, teman-teman.
Kemudian makanan beku yang dikemas dalam wadah kedap udara juga bisa bertahan lebih lama.
Pembekuan makanan juga tidak menghentikan oksidasi yang terjadi ketika makanan terkena udara.
Sehingga, makanan yang disimpan dalam kemasan longgar lebih rentan mengalami kerusakan.
Oh iya, yang terpenting, ingat bahwa meski menyimpan makanan dalam suhu dingin bukan mematikan bakteri, lo, ya.
Sehingga lebih baik makanan itu tidak disimpan terlalu lama dan segera dikonsumsi sesuai petunjuk di kemasannya.
Baca Juga: Dapat Daging Sapi dari Perayaan Iduladha Kemarin? Ini Tips Menyimpannya
Yuk, lihat video ini juga!