Ganyong, Tanaman Tropis yang Punya Banyak Manfaat, Pernah Lihat?

By Sarah Nafisah, Rabu, 21 Agustus 2019 | 16:28 WIB
Tanaman Ganyong (creative commons/Yercaud-elango)

Keunggulan Tanaman Ganyong

Tidak seperti tanaman kebanyakan, ganyong tahan terhadap kekeringan dan hama.

O iya, ganyong ini termasuk salah satu bahan pangan selain beras yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi, lo.

Bahkan, umbi ganyong mengandung serat dan zat besi yang lebih tinggi dari kentang.

Teman-teman pasti sudah tahu, kan, jika zat besi dan serat baik untuk tubuh kita?Tanaman ini juga memiliki bunga yang tak kalah cantik dengan bunga-bunga lainnya.

Baca Juga: Musim Hujan Tahun Ini Terlambat Datang, Apa Penyebabnya, ya?

Manfaat Ganyong

Selain bisa dimakan langsung, ganyong juga dapat dijadikan menjadi tepung, seperti tepung terigu.

Daunnya juga dapat digunakan sebagai pembungkus atau alas makan. Daun ganyong juga bisa digunakan sebagai pakan ternak, seperti sapi.

Baca Juga: Mengapa Kita Merasa Lega Setelah Bersin, ya? #AkuBacaAkuTahu