1. Sumber Serat
Biarpun rasa dari serabut putih cenderung hambar.
Serat pada jeruk ini ternyata mengandung serat yang tinggi.
Jeruk merupakan buah yang kaya serat jika dikonsumsi bersama dengan serabut putih yang menempel di buah jeruk.
Baca Juga: Puluhan Hiu Berenang Menepi di Pantai Nusa Dua Bali, Berbahayakah?
Menghilangkan serabut putih dapat mengurangi 30 persen kandungan serat pada jeruk.Jenis serat yang terdapat dalam serabut putih ini adalah pektin.
Pektin ini berguna untuk membantu melancarkan sistem pencernaan.
Baca Juga: Town Crier, Pembaca Pesan Sejak Abad 18 yang Masih Ada Hingga Sekarang