Susu Kemasan Harus Dikocok Sebelum Diminum, Kenapa Begitu, ya?

By Sarah Nafisah, Sabtu, 24 Agustus 2019 | 12:54 WIB
Ilustrasi susu kemasan (Pixabay/pasita wanseng)

Alasan Mengkocok Susu Kemasan Terlebih Dahulu Sebelum Diminum

Menurut ahli gizi Dr. Marudut, susu terdiri dari dua protein. Dua protein tersebut adalah casein dan whey.

Jumlah protein casein yang terkandung pada susu kemasan sebanyak 80 persen dan sisanya adalah protein whey.

Baca Juga: Selain Jadi Penyanyi, Raina Pernah Jadi Duta Cilik Piala Dunia, lo!

Sebelum meminum susu kemasan, kita disarankan untuk mengocok susu lebih dulu supaya protein casein yang mengendap tercampur dengan protein whey.

Nah, sekarang teman-teman sudah tahu, kan, kenapa kita disarankan untuk mengocok susu kemasan terlebih dahulu sebelum diminum?

O iya, endapan protein casein ini sebaiknya tercampur supaya dapat diserap dan bermanfaat bagi tubuh kita. Apa saja manfaatnya?

Baca Juga: Berkunjung ke Rumah Bobo, Muzakki Ramdhan Ceritakan Pengalaman Jadi Gundala Kecil