Bobo.id – Siapa suka minum es limun atau lemonade?
Menurut catatan sejarah, lemonade rupanya sudah ada sejak abad pertengahan Mesir, teman-teman.
Kita cari tahu sejarah minuman lemon yang menyegarkan ini, yuk!
Asal-Usul Lemon
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa lemon adalah keturunan dari buah jeruk asam dan jeruk nipis.
Penelitian pada 2018 lalu juga mengungkapkan penemuan fosil daun tumbuhan lemon di provinsi Yunnan di Tiongkok.
Berdasar penemuan itu, peneliti mengungkapkan bahwa keluarga jeruk sudah ada sejak delapan juta tahun lalu.
Es Limun, Minuman Sejak Abad Pertengahan
Catatan tertua tentang es limun atau lemonade diperkirakan berasal dari abad pertengahan Mesir di tepi Mediterania.
Pada masa itu, orang Mesir membuat kashkab, yaitu minuman yang dibuat dari fermentasi gandum yang dicampur daun mint, rempah rue, lada hitam, dan jaruk nipis.
Catatan sejarah es limun ini diperoleh dari kisah yang dituliskan penyair Nasir-i-Khusrow. Beliau menuliskan kehidupan di Mesir, teman-teman.
Baca Juga: Minum Air Lemon Setelah Bangun Tidur di Pagi Hari Banyak Manfaatnya