Ilmu Matematika Berguna untuk Memasak, lo! Coba Cari Tahu, yuk!

By Avisena Ashari, Kamis, 5 September 2019 | 11:44 WIB
Ilustrasi anak-anak memasak (MaxPixel's contributors)

Bobo.id – Apa teman-teman suka membantu orang tua memasak di rumah?

Bobo juga suka sekali membantu emak memasak, nih!

Soalnya, saat membantu emak memasak, Bobo juga bisa belajar seperti sedang di sekolah.

Oh iya, ternyata ilmu matematika yang kita pelajari di sekolah juga bisa diterapkan saat memasak, lo.

Belajar Matematika Saat Memasak

Saat membantu orang tua memasak, kita bisa belajar tentang rasa makanan yang pas, cara mengetahui makanan yang sudah matang, atau suhu yang tepat untuk memanggang kue.

Tapi, jangan lupa juga kalau ada banyak ilmu matematika yang kita gunakan saat memasak, lo.

Ilmu matematika apa yang bisa kita terapkan saat memasak, ya?

Hmm.. coba teman-teman ingat, dalam pelajaran matematika kita belajar pengukuran, bukan?

Nah, salah satu pengukurannya adalah ukuran berat.

Saat memasak mengikuti resep, ada banyak bahan yang harus diukur, teman-teman.

Baca Juga: Buat Roti Tawar Jadi Sandwich untuk Bekal ke Sekolah, yuk! Mudah, lo!

Misalnya satu sendok teh gula, atau 200 gram tepung terigu.

Di dapur, kita bisa menggunakan gelas ukur atau timbangan untuk mempraktikkan pelajaran matematika yang sudah kita pelajari di sekolah.

Menerapkan Matematika Saat Mengikuti Resep Masakan

Jika kita membuat makanan berdasar resep, tapi ingin menambah atau mengurangi porsinya, maka kita bisa juga menerapkan ilmu pecahan, perkalian, atau pembagian.

Contohnya, sebuah resep kue bolu membutuhkan 200 gram tepung terigu, 200 gram gula pasir, empat butir telur ayam, lima sendok makan bubuk vanilla, satu sendok teh soda kue, dan 100 ml air.

Kalau teman-teman ingin membuat dua porsi kue bolu, artinya teman-teman harus mengalikan setiap bahan dua kali lipat.

Nah, teman-teman bisa membantu orang tua dengan cara mengalikan setiap bahan.

Jadi, untuk membuat dua porsi kue bolu, teman-teman menyiapkan 400 gram tepung terigu, 400 gram gula pasir, delapan butir telur ayam, 10 sendok makan bubuk vanilla, dua sendok teh soda kue, dan 200 ml air.

Baca Juga: Rahasia di Balik Suhu 180 Derajat Celcius untuk Memanggang Makanan

Belajar Konversi Satuan

Kita juga bis belajar konversi atau perubahan sebuah satuan ke satuan lain.

Misalnya pada resep tertulis tiga sendok teh gula, teman-teman juga bisa menggunakan sendok makan, lo.

Tiga sendok teh gula sama dengan satu sendok makan, teman-teman.

Jika ada resep kue yang menggunakan enam sendok teh gula dan teman-teman ingin membuat dua porsi, berapa sendok teh gula yang dibutuhkan?

Maka jawabannya adalah 6 sendok teh gula dikali 2, yaitu 12 sendok teh.

Kemudian, jika teman-teman hanya punya sendok makan, begini cara menghitungnya;

3 sendok teh = 1 sendok makan

6 sendok teh : 3 bagian = 2 sendok makan

Kemudian jika membuat dua resep, 2  sendok makan dikali 2 dan jadi 4 sendok makan.

Wah, coba yuk, saat memasak atau membuat kue dengan resep, praktikkan pelajaran matematika yang kiat pelajari di sekolah!

Teman-teman bisa melihat resep memasak untuk anak-anak di kanal Youtube Majalah Bobo, lo!

Baca Juga: Saat Memanggang Kue, Banyak Proses Sains yang Terjadi, Apa Saja, ya?

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!