Di Yogyakarta, ada tradisi minum teh patehan yang dilakukan di lingkungan Keraton Yogyakarta.
Tradisi minum teh patehan ini memiliki prosesi khusus, lo, yaitu dilakukan oleh lima orang perempuan dan lima orang laki-laki yang mengenakan pakaian adat.
Mereka akan meracik dan menyajikan teh beserta makanan ringan untuk raja, keluarga kerajaan, dan tamu keraton.
Kalau nyahi ini adalah tradisi minum teh di Betawi. Ada pendapat bahwa nyahi berasal dari bahasa Arab “syahi” yang berarti teh, ada juga pendapat bahwa nyahi diadaptasi dari budaya minum teh di Tiongkok.
Nyahi biasanya dilakukan bersama keluarga atau teman pada sore hari.
Teh khas Betawi biasanya diminum dengan gula kelapa yang digigit kemudian tehnya diseruput.
Tradisi nyahi biasanya dilakukan sambil makan makanan ringan khas Betawi seperti jalabia, kue cucur, kue talam, kue ape, dan yang lainnya.
Wah, banyak, ya, budaya minum teh di Indonesia!
Baca Juga: Bubble Tea dan Milk Tea Juga Bagian dari Budaya Minum Teh, lo!
Penulis: Putri Puspita, Soesanti Harini Hartono
Yuk, lihat video ini juga!