Ada pasta yang diberi nama seperti peralatan industri seperti eliche yang artinya sekrup dan fusilli yang artinya pasak.
Pasta fusilli
Mengapa Ada Banyak Pasta yang Bentuknya Berbeda-Beda?
Rupanya, bentuk pasta yang berbeda itu digunakan koki untuk jenis masakan yang berbeda juga, teman-teman.
Ini dikarenakan bentuk pasta yang berbeda juga memengaruhi kemampaunnya menahan jenis saus yang berbeda.
Menurut beberapa koki, pasta yang tipis seperti capellini biasanya disajikan dengan saus yang konsistensinya tidak begitu kental.
Sementara saus yang kental biasanya lebih pas disajikan dengan pasta yang lebih tebal.
Baca Juga: Populer di Berbagai Negara, Ini Cerita Perjalanan Makanan Italia
Pasta capellini