Etika Menggunakan Sumpit
Sumpit yang kita gunakan untuk makan hanya boleh kita gunakan untuk diri sendiri dan tidak untuk membagi dim sum pada orang lain. Untuk membagi dim sum, kita bisa meminta sumpit lain, teman-teman.
Kemudian, jangan memainkan sumpit, ya. Misalnya untuk mengetuk mangkuk, atau memasukkan sumpit ke mulut kita.
Hal-hal di atas itu dianggap tidak sopan, teman-teman.
Jika kamu tidak terbiasa makan dengan sumpit dan merasa kesulitan, kamu bisa menggunakan garpu, kok.
Baca Juga: Nikmati Berbagai Camilan Saat Perayaan Imlek, yuk! Apa Saja, ya?
Menambahkan Saus
Hati-hati saat menambahkan saus dim sum, ya, teman-teman. Lebih baik kita menambahkan saus sedikit-sedikit saja.
Umumnya, dim sum sudah dibumbui sehingga kita tidak perlu menambahkan terlalu banyak saus untuk menambah rasa.
Cara menambahkan saus lebih baik dituang sedikit-sedikit ke atas dim sum dan bukan mencelupkannya langsung, teman-teman. Jika kita mencelupkan dim sum dalam saus, dim sum berikutnya akan berkurang rasa aslinya.
Bumbu dim sum biasanya sudah dibuat pas untuk dinikmati. Jika kamu memang ingin menambah rasa asin, manis, atau pedas, jangan berlebihan menambahkannya, ya.