Berapa Lama Telur Bertahan untuk Layak Konsumsi?
Tahukah teman-teman? Sebenarnya telur bisa bertahan cukup lama, lo. Asal kita menyimpannya dengan baik di kulkas. Semakin dingin suhunya, maka daya tahan telur semakin lama.
The Food and Drug Administration (FDA) atau setara dengan Badan POM di Indonesia, menyarankan untuk menyimpan telur di dalam suhu yang tepat, yaitu di bawah 7 derajat celcius.
Selain itu, saat telur masih terlindungi cangkangnya, telur dapat bertahan 4 sampai 5 minggu jika berada di dalam kulkas.
Baca Juga: Mengapa Kita Jadi Bicara Lebih Lantang ketika Sedang Menggunakan Earphone, ya? #AkuBacaAkuTahu
Sebaliknya saat disimpan di dalam ruangan, telur jadi lebih cepat busuk dan hanya bisa bertahan sampai 3 minggu.
Telur yang sudah direbus juga cepat busuk ketika disimpan di dalam suhu ruangan. Hal ini karena suhu ruangan yang cenderung panas dan menghancurkan lapisan yang melindungi pori-pori telur.
Akhirnya, bakteri pun mudah masuk sehingga telur menjadi busuk. Namun, telur juga bisa bertahan tanpa cangkang asalkan disimpan di dalam freezer.
Baca Juga: Ingin Buat Foto Bergerak? Coba 4 Aplikasi Edit Foto Jadi Bergerak Ini, yuk!